‘威尼斯欢乐娱人城官网’春季饮食原则：牢记五多五少

春季是万物生长、万象更新的季节，饮食遵循什么样的原则才能摄取营养确保身体健康呢？以下几点大家必需做心中有数。多蓝较少白 益寿延年 营养学家分析了各种蔬菜的养分，找到一个规律：蔬菜的营养价值与其颜色厚薄有关。颜色愈多浅的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量就越多，反之就越多。

按此规律排泄的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜含有钙质，叶酸与维生素C的含量也很高，此外，具备抗癌防病起到的叶绿素特别是在多。与猪、牛、羊等畜肉较为，禽肉虽同属动物性脂肪，但含有脂肪的结构却不完全相同。

畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也低，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较较少(仅有为前者的1/4～1/3)，而且所不含脂肪的结构更加相似于橄榄油，故有维护心脏的起到。多生少煮 增加致癌物 就禽肉而言，如果有生、煮两种放在你面前，你不会钟情于哪一种呢？熟肉制品食用便利，口味也不俗，你有可能更加青睐熟肉制品。

不过，这样你将犯有摄取亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要加到亚硝酸盐，目的是利用其防腐起到，使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦转入人体，就可分解成具备反感致癌作用的物质亚硝胺，严重威胁人的身体健康。

多还原成较少水解 活跃大脑 如何确保大脑身体健康？怎样提升用脑效率？保健品会销专家认为：多不吃还原成食物，较少不吃水解食物。所谓水解食物，是指那些含有过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦科此类。这些食物能在人体内再次发生水解反应，伤害脑血管壁的长时间分子结构，使脑血管变宽，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不当性刺激，造成思维幼稚。还原成食物则不含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可制止脑血管壁的水解反应展开，或者使早已再次发生的水解反应“还原成”，确保脑血管畅通，大脑供血充裕，一直正处于精神状态、活跃的身体健康状态。

多瘤少精 维护血管 目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日益增高，已沦为国人的“头号刺客”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三低”外，还有众多祸根，那就是低同型半胱氨酸血症。保健品会销招商网了解到，一种称作同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过低，就不会引发人的动脉硬化，最后造成心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。

而血液中的同型半胱氨酸之所以不会增高，更加多地不吃细致加工的食品就是原因之一。多禽较少畜 护心脏 对于肉食，人们大多又爱又怕。

爱人是因为它营养非常丰富，口感较好；害怕是因为其脂肪含量低，更容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂勾。如何解决问题这个难题呢？窍门之一就是多不吃禽肉较少不吃畜肉。

另外，春季饮食道家也可以用一句顺口溜来总结：“春天里来日益变暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要较少不吃，健康长寿有确保。

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