冬天羊肉来试试加点它，这样做太下饭了，老公说没吃够

天越来越冷了，如果能吃点可以让身体温暖的菜那可就太好了。别说，还真有这样的食材，果儿这就给大家推荐一道很是下饭又可让身体温暖的菜。红焖羊肉明白菜，没错要说的主角就是羊肉和明白菜。大家都知道羊肉和白菜这两个食材在冬天是宝物，利益多多。

羊肉属温性食物，冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。而且羊肉的服法也多种多样，除了炖、烤、做饺馅等之外，另有红焖羊肉，内里若放点儿明白菜一起焖，味道更是下饭，营养也越发富厚。

而且白菜可以中和羊肉的温性，让羊肉吃起来不会上火。用红焖方法烹饪这道菜，可以更好的入味，促进食欲。

好欠好吃，我说了不算，你来试一试这个菜谱，就知道信我准没错儿。别犹豫了，快点收藏起来和果子一起动手，给家人做上一道吧。

红焖羊肉明白菜【食材】羊肉280克、明白菜100克、葱2棵、生姜3片、生抽 1汤匙、老抽少许、淀粉少许、盐适量、红干椒4个、青蒜3棵【做法】1、准备好所需食材2、将辅料食材切洗好备用3、明白菜切段，菜帮不部门切块4、羊肉提前放在锅中加葱段和姜片，放半锅冷水煮15分钟捞出5、将羊肉切成大块6、过预热，放少许油，将辣椒、生姜、蒜粒炸出香味7、放入羊肉、红辣椒煸炒1分钟8、倒入生抽、老抽焖2分钟9、焖至上色，再放10克左右适才煮羊肉的汤10、放入明白菜的菜帮部门，盖上锅盖焖四分钟左右11、放入盐和菜叶部门，继续焖2分钟，关火撒上葱花青蒜，喜欢香菜，可以再放一棵香菜12、装盘，鲜味即享【小贴士】1、煮羊肉的水要用冷水2、不喜欢辣味的，可自行减去3、羊肉性温，防吃过多容易火大，可多加入明白菜和谐如果这篇食谱对您有用，接待关注我后获取更多有用信息，您也可以留言评论分享您的履历，如果有疑问接待私信留言交流美食相关知识！。

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