调饺子馅别只加水了 教你正确的做法 学会了再也不用去饭馆了

调饺子馅别只加水了，教你正确的做法，学会了再也不用去饭馆了大家好，我是小昕，马上就到冬至了，家家户户都要开始包饺子了，这包饺子可是很有讲求的，饺子馅调好了怎么包都好吃，今天小昕就要跟大家分享一下饺子馅怎么调才最好吃。照着小昕的方法调饺子馅，饺子保证个个鲜美多汁，不油不腻，超级好吃。

下面我们一起来看看做法吧。用料：梅花肉、大葱、生姜、鸡蛋、盐、酱油、饺子料做法步骤：第一步：今天我选的是一块梅花肉，这块肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，用来包饺子味道特别棒，肉切成块之后再把它剁碎。第二步：准备一些大葱把它拍扁，切成葱沫，一块生姜切成片，最后再切成沫。第三步：把肉馅和葱姜混淆在一起，继续剁碎，肉馅剁好之后放入盆中。

第四步：首先再肉馅里分2次加入花椒水，顺着1个偏向上劲10分钟，然后加入盐、酱油、饺子料，加入1个鸡蛋，再顺着一个偏向搅拌上劲，继续搅拌。第五步：将切好的葱葱姜放入油锅内炸香，将葱姜取出来，炸香的葱姜油放凉备用。第六步：加入几勺葱姜油搅拌匀称，这样我们的饺子馅就做好啦。

饺子馅里不仅需要加水，还要在加一个鸡蛋，这样做出的饺子馅才会越发鲜嫩多汁，做饺子馅的肉千万不要用绞肉机绞，用刀剁碎的肉吃起来口感才会更香。小昕今天的美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋侪们以为这篇文章有资助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋侪们。小昕天天都市和大家分享纷歧样的烹饪技巧和美食菜谱哦。

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